OtakuBloggers. Invitado Estrella: Strange

Con todos vosotros, gracias a la iniciativa de Otakubloggers, os presentamos al inconfundible, inigualable e incomparable Shon de Strange. Él solito lleva ese pedazo de blog, en el que nos pone al día de la actualidad otaku en japón, con noticias y portadas de los mangas más punteros. Además, hace algunas reseñas y habla de grupos musicales alternativos y curiosidades sobre su vida cotidiana.


Obra: Amasando Ja-pan
Título obra original: Yakitate!! Ja-pan
Autor: Takashi Hashiguchi
Editorial japonesa: Shogakukan
Editorial: Ivrea
nº de tomos: consta de 26 tomos
Reseña: Como en la mayoria de hogares de Japón, y en la residencia de los Kazuma no es una excepción, el almuerzo se sirve siempre al más fiel y tradicional estilo japonés. Es decir, una dieta basada en porciones que se sirven, en lo general, en pequeñas cantidades, coexistiendo sabores ácidos, dulces, amargos y picantes sobre la mesa.

Un desayuno propiamente japonés, consiste principalmente en sopa de miso (pasta de soja fermentada) y arroz, y se acompaña de tofú, huevos, natto y pescado frito.

A la temprana edad de seis años, y gracias a la tenacidad de su hermana, que ha tenido la ocasión, en casa de una amiga, de disfrutar de una dieta acompañada de pan, y rehuyendo de las discrepancias de su abuelo que no tolera en su mesa, tradiciones venidas de occidente. Decide insistirle a su hermano de manera poco ortodoxa, para que pruebe las propiedades del pan.

Y así es, como Azuma Kazuma ante su asombro descubre frente a sus ojos, conocidas figuras hechas únicamente de pan y el sabor del mismo. Los ingredientes indispensables para su creación. Y lo más importante, el pan se descubre ante él como un complemento necesario y nutritivo, sin por ello tener que abandonar sus tradiciones.

Azuma ha nacido con las manos del sol naciente. Aquellas, capaces de amasar el pan a temperaturas, que cualquier panadero desearía poder hacer artesanalmente. Aquellas, capaces de alcanzar una fermentación óptima, y hacer del pan japonés una nueva variedad de pan, el JAPAN.

El pan cobrará a partir de entonces, un vital protagonismo en casa de Azuma. Logrando crear a lo largo de 10 años, la cantidad de 55 nuevas variedades de Japan. Diez años, en los que Kazuma ha contribuido a intentar hacer realidad los sueños de su mentor. Pero para terminar lográndolo, debe seguir su pasos y acudir a Tokyo.

Así es como a la edad de 16 años, Kazuma decide abandonar los estudios y alejarse de sus familiares, para presentarse en la panadería más prestigiosa de Tokyo, Pantasia.

Pero para su sorpresa, no solo no llega tarde, sino que debe afrontar una selección. Solo uno de los 35 presentes, conseguirá un puesto de trabajo en la prestigiosa Pantasia. Y para ello, deberán hacer frente los participantes a una serie de retos.

¿Podrá Azuma, que desconoce por completo qué es un croassant, o la propia creación de un pan francés o alemán, valiéndose de sus múltiples variedades de JAPAN, lograr el consentimiento del riguroso examinador?. O por consiguiente, ¿verá truncado su primer paso a la búsqueda inspiradora, por lograr el JAPAN definitivo?

A través de una narración desenfadada, un dibujo limpio, Takashi Hashiguchi nos introduce en una historia lineal, de argumento sencillo y amena lectura. Presentándonos a unos personajes bien definidos, y un planteamiento bajo una temática inusual, que a priori seguramente no interesará.

¿Puede un manga sobre amasar pan cautivar al lector? La respuesta es sí. Amasando Ja-pan desde un planteamiento simple, consigue fácilmente arrancarte más de una sonrisa, darle una lección de sabios a muchos shonens que únicamente saben valerse de tópicos pasados, ofreciendo frescura a un género cada vez más falto de ideas, y abrirte el apetito, que no es poco.

Amasando Ja-pan ha conseguido darle a su autor, el reconocimiento merecido tras muchos años como mangaka. Llegándole el éxito ya a su madurez. Manga que goza de una importante aceptación en el país nipón, y que supuso posteriormente un nuevo éxito televisivo a añadir a la lista de animes basados fidedignamente a mangas de éxito.

Muchas gracias por tu colaboración Shon. La semana que viene el Blog de Uchiha será el Invitado Estrella en Ramen para Dos.